woensdag 31 oktober 2012

Bedrijfsleider horeca ( Noord - Holland )


Bedrijfsleider horeca

Bedrijfsprofiel Bedrijfsleider

Bedrijfsleider gezocht voor een zeer dynamische omgeving in Amsterdam. Voor dit unieke concept zijn wij op zoek naar iemand met ervaring in grote restaurants/ catering. Ben jij ervaren in het aansturen van grote horeca teams? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Dit restaurant biedt iedere gast een unieke ervaring. Door zijn unieke concept in Nederlands genieten gasten van een onvergetelijke avond. Gastvrijheid en kwaliteit staat bij dit bedrijf hoog in het vaandel.

Functieomschrijving Bedrijfsleider

De Bedrijfsleider zal dagelijks verantwoordelijk zijn voor;
* Behalen van zowel de financiële doelstellingen als de kwalitatieve doelstellingen;
* Het verbeteren van de gastbeleving;
* Het aansturen van de medewerkers en waar nodig controleren en corrigeren;
* Beheren van de voorraad;
* Maken van de roosters;
* 70% meewerkend op de vloer als leidinggevende.


Functiecriteria Bedrijfsleider

Bedrijfsleider moet tenminste voldoen aan de volgende eisen:
* Ervaring als Horeca Supervisor, Bedrijfsleider (Assistent) in de Horeca oid;
* Woonachtig in omgeving vanAmsterdam of bereid te verhuizen;
* Minimaal een afgeronde MBO opleiding en een diploma Sociale Hygiëne;
* 2 jaar leidinggevende ervaring in de horeca;
* Financieel voldoende onderlegd mbt het maken van budgetten en begrotingen en het sturen hierop;
* Maar uiteraard is jouw gastvrije en zeer service gerichte, pro-actieve houding het belangrijkste!


Copyright: Independent Hospitality

Geen opmerkingen:

Een reactie posten